le jardin des gâteaux, Serge Mora: "Voyage Ile de Groix, 3ème jour"

mercredi 5 juin 2019

"Voyage Ile de Groix, 3ème jour"

Le troisième jour, c'est le jour du vélo, mais comme tout le monde ne maitrise pas complétement son utilisation, nous faisons deux groupes, un de 10 en vélo ave M.Wartak et un de 6 à pied avec M.Vall. Nous alternons toute la journée pour que chacun puise faire un peu de vélo. Nous allons à Port Lay, puis nous visitons la maison de Karlar, et enfin Port Saint Nicolas. A la maison de Karlar, nous rencontrons M.Tonnerre qui nous raconte la vie des Groissillions au XIX éme siècle, jusqu’en 1950. L'intérieur de la maison est très sommaire, une seul pièce et jusqu'à 3 lits pour 8 personnes. Il y a le stricte minimum, le pain est conservé sur une étagère pour ne pas être manger par les rats. On prépare le repas dans la cheminée, il y a les habits de travail et ceux du dimanche, on prépare une sorte de gâteaux au beurre salé et au poisson, on boit du café dans une cafetière appelé le Grek, on fait des galettes de bouses de vache pour se chauffer l'hiver, le sol est en terre et il y a une vache et un cochon, parfois un âne dans l'étable à côté. Les paysans achète "une patte de cheval", c'est à dire qu'il se mettent à 4 pour louer un cheval qui va battre le blé dans la petite cours de la ferme, et on cultive quelques légumes en mettant des algues dessus qui servira d'engrais. Bref, c'est vraiment une autre époque, quand les garçons partaient à 11 ans sur les bateaux comme mousse, et les filles à l'école de cuisine et de couture pour se marier à 16 ans...On espère que les élèves se rendent compte de la chance qu'ils ont aujourd'hui d'aller à l'école au lieu d'être obligé de travailler aux champs ou de se marier.