"Fête de l'été et une étrange visite"

Bonjour,

les jardiniers ont fêté l'été et aussi la fin de l'année autour de superbes gateaux préparés par les élèves et quelques mamans cuisinières hors-pair (merci bcp!!), ainsi que du gâteau au chocolat de plusieurs kilos de M.Vall (et avec du béton dedans; hmmmm!!! très bon pourtant); prévoir une semaine de digestion.

Au cours de la fête, la visite inopportune d'une jolie et gentille chenille avec une grande aiguille; Mme Pouille a même cru à l'apparition d'une licorne du moyen âge: incroyable!!!

Bref, une année qui se termine bien, en espérant que le jardin ne souffre pas trop de la chaleur estivale. Peut-être que la chenille licorne nous attendra à la rentrée, sous forme d'un joli papillon chevalier??? Mais Mme Pouille, elle, aura disparu. Sniff!!!

Merci aussi à Mme Cima pour avoir transporté 3 tonnes de livres: les lots du jeu de piste de la ferme. M.Vall quant à lui a transporté son gâteau de 6 tonnes 1/2!!

BONNES VACANCES A TOUS!!!!!

Les jardiniers.

"Quelques photos de la ferme"

En complément du reportage de Sabine, voici quelques photos en plus de la ferme.

"Suite reportage de Sabine à la ferme"

Pardon, les photos viendront plus tard. M.Vall

Le deuxième jour: nous nous sommes réveillés vers 17h30, nous avons pris notre petit déjeuner. Ensuite on a fait du tissage avec de la laine de mouton. Il y en avait de toutes les couleurs! Puis nous avons fait une petite pause et nous avons déjeuné ensemble. Ensuite, comme d’habitude, nous nous sommes reposés dans nos chambres.
Après le repos, nous avons visité le jardin de Mme Mokhtar puis nous avons fait un jeu de peste en équipe. Les groupes reportaient un livre selon leur classement. Le gros lot était un livre sur la nature appelé: «Pour une Planète Verte». Ensuite nous avons goûté puis joué.
Après dîner, nous nous sommes tous retrouvés dans le salon pour regarder un film sur le jardinage. Après la film nous sommes allés nous coucher.


Le troisième jour: Dès que nous nous sommes réveillés nous sommes allés prendre le petit déj’, puis nous avons appris à fabriquer du pain et du beurre avec Mme Mokhtar et ses deux filles. Pour faire du beurre il faut de la vraie crème fraîche et un mixeur. La crème doit y être battue jusqu’à ce qu’elle jaunisse.
Après déjeuner nous avons appris à faire du lecture de paysage avec la mère de Mme Mokhtar. Puis une fois la lecture finie nous avons récupéré le pain que nous avions fabriqué. Puis nous avons repris le car pour le collège. Nous sommes arrivés au collège vers 17h30.

Mon point de vue sur le paysage: J’ai beaucoup aimé ce séjour avec les professeurs et des élèves d’autres classes C’est un endroit magnifique, à chaque fois on respirait le bonheur et rien d’autre. C’est un endroit avec beaucoup de végétation. Il a fait beau alors on étaient tous heureux. Si l’homme n’avait pas pas été là aujourd’hui on n’aurait pas ce joli paysage et cette nature qui nous rend si heureux.

"Le reportage de Sabine à La Bergerie du Vignory: première partie"

Le premier jour.
Nous sommes partis en car pour le séjour à la ferme. Nous sommes arrivés vers 11h00 et nous nous sommes présentés. Après avoir choisi nos chambres et déposé nos affaires, nous avons fait une petite visite de la ferme. La dame qui nous a accueilli s’appelle Mme Mokhtar. Après la petite visite nous avons pique-niqué dans le jardin de Mme Mokhtar, car il faisait beau.
Vers 14h00 nous avons commencé la visite complète de la ferme avec Mme Mokhtar et ses deux filles, Katheline et Nazarine. Nous avons vu différentes sortes d’animaux de la ferme. On les a portés, caressés et photographiés. On a appris à connaître leur habitat et leur régime alimentaire. Chacun d’eux a une fonction à la ferme:
• Les lapins: il y a plusieurs sortes de lapins à la ferme. Ils habitent des clapiers. Ce sont des mammifères, le lapin et la lapine sont des reproducteurs. La grossesse de la lapine dure 30 jours, à la naissance des petits, la lapine fait un petit nid avec les poils de sa gorge. On ne doit pas le toucher tant qu’ils ne sont pas sortis du nid, sinon la maman lapin ne les nourrira plus.
• Les coqs et les poules sont des ovipares car leurs poussins naissent dans des œufs. Ils vivent dans un poulailler. Ils mangent plusieurs sortes de graines: maïs, blé. Au levé du soleil, ils se lèvent et au coucher ils rentrent dans le poulailler et se dorment.
• Les canards et les cannes: ce sont aussi des ovipares Ils vivent dans une mare et traînent un peu partout dans la ferme. Il y avait 2 sortes de canard: le colvert et le canard de barbarie. La canne doit couver les œufs correctement. Les œufs de canard sont très différents des œufs de poule: plus grands, pointus au bout, des points noirs autour.
• Nous sommes allés voir les vaches dans une autre ferme, une ferme spécialisée dans l’élevage: nous y avons vu la traite. Le premier lait d’une vache après la naissance du veau est très riche en vitamine (colostrum). Après 3/4 jours elle produit du lait, c’est à ce moment ce qu’on lui retire son veau et qu’on lui donne le biberon. Nous avons aussi donné à manger aux vaches.
• Les moutons de Mme Mokhtar sont blancs: leur toison sert à fabriquer la laine.
• Il y a d’autres animaux dans la ferme: pintade, dinde, oies, âne, chèvres.

Avant de dîner Mme Mokhtar nous a appris à fabriquer du fromage blanc avec du lait et de la présure. Le lait doit être tiède. Il suffit de le mélanger avec quelques gouttes de présure et d’attendre le lendemain.
Après la fabrication du fromage blanc, on a dîné, on a joué à des jeux de société, on s’est relaxé et vers 22h00 nous avons regagné nos chambres." Sabine. R 4/3

Fin de la première partie. Toutes les photos sont de l'auteur.